Cuchillo Curvo Deshuesador Victorinox 15

Cuchillo Deshuesador Curvo Victorinox - 15 cm - Mango Fibrox Negro

Maximiza la eficiencia de tu trabajo con el cuchillo diseñado para seguir el ritmo de las carnicerías más exigentes.

Características Destacadas:

Geometría Curva: La hoja arqueada permite realizar cortes en círculo y seguir la anatomía ósea con una precisión que los cuchillos rectos no pueden alcanzar.

Acero de Alta Resistencia: Hoja de 15 cm fabricada con la aleación suiza de Victorinox, famosa por su capacidad de retención de filo y resistencia al desgaste extremo.

Mango de Fibrox Antideslizante: Diseño ergonómico que garantiza seguridad total, manteniendo un agarre firme incluso con las manos húmedas o cubiertas de grasa.

Higiene Certificada: Cumple con las normas NSF, siendo resistente a la absorción de olores y bacterias, y apto para esterilización.

Especificaciones Técnicas: | Atributo | Detalle | | :--- | :--- | | Longitud de la Hoja | 15 cm | | Forma de la Hoja | Curva | | Material del Mango | Fibrox (Elastómero Termoplástico) | | Material de la Hoja | Acero Inoxidable de alto carbono | | Color | Negro | | Origen | Suiza 🇨🇭 |