{"product_id":"cuchillo-carnicero-punta-curva-victorinox-18","title":"Cuchillo Carnicero Punta Curva Victorinox 18","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eCuchillo Carnicero Victorinox Rígido – 18 cm – Mango Fibrox Esterilizable\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotencia, precisión y seguridad para el trabajo profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El Cuchillo Carnicero Victorinox combina una hoja ancha y rígida con el reconocido mango Fibrox, ofreciendo estabilidad y control en el procesamiento de carnes y otros alimentos que requieren cortes firmes y precisos. Su diseño robusto está pensado para responder a las exigencias de cocinas profesionales y entornos de trabajo de alto volumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas Destacadas:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoja Ancha y Rígida:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa hoja de 18 cm proporciona la estabilidad necesaria para realizar cortes que requieren fuerza y precisión. Su construcción rígida minimiza la flexión durante el trabajo con piezas de carne de mayor densidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMango Fibrox de Alto Rendimiento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl mango de elastómero termoplástico ofrece un agarre cómodo y antideslizante, ayudando a mantener el control incluso cuando las manos están húmedas o en contacto con grasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHigiene Profesional:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiseñado para entornos donde la limpieza y la desinfección son fundamentales. El mango Fibrox soporta procesos de esterilización de hasta 150 °C, facilitando el cumplimiento de exigentes protocolos de higiene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiseño Ergonómico y Seguro:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSu empuñadura está diseñada para proporcionar una sujeción firme y confortable durante jornadas prolongadas, reduciendo el riesgo de deslizamiento y mejorando el control del cuchillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatilidad Profesional:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna herramienta ideal para carnicerías, plantas de procesamiento de alimentos y cocinas profesionales, así como para quienes buscan un cuchillo robusto para preparar y procesar carnes en el hogar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eAtributo\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eDetalle\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVictorinox\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de Cuchillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarnicero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLongitud de Hoja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de Hoja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAncha y Rígida\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial del Mango\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibrox (Elastómero Termoplástico)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eResistencia Térmica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEsterilizable hasta 150 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCertificación\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNSF\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSuiza 🇨🇭\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCNCJ Navajas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Una herramienta profesional diseñada para quienes necesitan \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efuerza, estabilidad y control\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en cada corte. La combinación de una hoja rígida y el ergonómico mango Fibrox convierte a este cuchillo Victorinox en un aliado confiable para el trabajo intensivo con carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52480590250168,"sku":"5.7603.18L","price":37500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/6281\/6184\/files\/1729183981.png?v=1768670562","url":"https:\/\/cncj.cl\/products\/cuchillo-carnicero-punta-curva-victorinox-18","provider":"https:\/\/www.cncj.cl\/","version":"1.0","type":"link"}